炭火焼鳥　鳥三昧　浜松町店

1. 오늘의 전채 3종 모듬

... 오리 훈제 · 아무리 내림 · 흰살 생선의 남만 절임 등

2.게와 이쿠라의 해물 샐러드 ~홈메이드 드레싱~

… 부카케 스타일로 호화감 만점

3. 참깨 게와 새우의 찻잔 찜 ~푸른 김 안~

… 푹신한 식감과 국물의 맛을 즐기는 사치 찜

4.츠키지 직송! 제철 생선 5점 모듬

... 참치, 도미, 브리, 오징어, 연어 등

5.꼬치구이 3종 모듬(닭모모・츠쿠네・야채 감기)

…기슈 비장탄으로 육즙에 구워

6. 활 가리비 버터 간장 구이

…농후한 맛으로 "바다의 향기"를 연출

7.두꺼운 센다이 소탄의 숯불구이

… 고소하게 구운 명물 메뉴

8. 흑털 일본소의 숯불구이 ~트뤼플 소스 곁들여~

…육질과 향기로 "프리미엄감"을 강조

9. 물 : 해물 장미 치라시 스시 or 게 국물 잡밥 (선택식)

…연회의 마무리에 임팩트와 만족감을

10. 오늘의 디저트 ~요리장 오마카세 일본 스위트~

…계절의 과실·말차·와라비 떡 등